記事提供元:姫路経済新聞
イートイン弁当店「お弁当ランチ public.(パブリック)」(TEL 079-287-6677)が11月17日、姫路市西二階町商店街にオープンした。
席数はテーブル席20席。
店主の坂見直嗣さんは「普段お弁当を作る立場の人に、お弁当のふたを開ける喜びを楽しんもらいたくて出店した」と話す。
「おべんとうLunchi」(1,200円)は、曲げわっぱの2段弁当箱で提供する。「cotoさんの焼きたてチーズケーキ」(500円)は注文を受けてから焼く。弁当のおかずは常時約10種類そろえ、旬の食材を使ったメニューを週替わりで用意する。
ドリンクメニューは、コーヒー、紅茶、ウーロン茶(以上400円)、「ゴロゴロ果実のフルーツティー」「ゴロゴロ果実のフルーツソーダ(以上780円)、バナナジュース、いちごバナナジュース、ココアバナナジュース(以上680円)など。
坂見さんは「地元の人に知ってもらい、愛される店にしていきたい。コロナ禍で今は厳しいが、人が集まるにぎやかな店を目指したい」と意気込む。
営業時間は11時~16時。火曜・水曜・木曜のみ営業。